【食のコラム 鉄について】 なんだか最近疲れやすい、急に立ち上がるとクラクラするなどと感じたことはありませんか。もしかしたら、鉄不足かもしれません。鉄はもともと吸収しにくい栄養素ですが相性がいい「ビタミンC」や「たんぱく質」と一緒に食べるとより吸収しやすいです。 #品川区 #食のコラム

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